Trago de viernes: Piña colada

Nada más tropical que una piña colada, su combinación de sabores hace pensar en las playas del mar Caribe.

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El origen de la Piña colada se da en Puerto Rico posiblemente sea su exportación más popular, pues la mezcla de piña, coco y ron ha sido probada en diferentes países. Si te provoca para iniciar el fin de semana te dejamos la receta:

Ingredientes:

  • Ron blanco, Medio litro
  • Leche de coco, 350 ml
  • Zumo de piña, medio litro
  • Hielo piado
  • Leche, un chorrito
  • Azúcar

Preparación:

1.- Comienza batiendo en una licuadora el zumo de piña con un chorrito de leche de coco hasta mezclarlos bien.

2.- A continuación añade el ron blanco, de la marca que prefieras o tengas a mano.

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3.- Después continua batiendo unos segundos más antes de añadir el resto de leche de coco y un chorrito de leche entera normal. Continua batiendo para obtener una mezcla homogénea.

4.- Por último, cuando tengas ya la piña colada bien batida, añade el azúcar y continúa removiendo unos segundos más para que el azúcar se integre.

Tips de Eme

Esta bebida también puede ser preparada sin alcohol para los más pequeños de la casa o una variación con vodka si te gusta más que el ron.

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