Mug Cake de Nutella en un minuto

Mug Cake de Nutella en un minuto

Aprende a preparar un Mug Cake de Nutella en un minuto

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Luego de la fama que adquirieron los cup cake se buscó la forma de simplificar su elaboración y se les dio paso a los Mug Cake. Muchos dicen que son iguales, pero lo cierto es que no se parecen en lo más mínimo.

La preparación de estos postres consiste en batir los ingredientes dentro de una taza y ponerlos unos minutos en el microondas y listo. Existen variantes saladas y dulces y es ideal para los que están iniciando en el mundo de la repostería.

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Toma nota de la receta

Ingredientes (1 taza)

  • 3 cucharadas de Nutella
  • 1 huevo mediano
  • 3 cucharadas de crema para montar
  • 2 cucharadas de harina de trigo para todo uso
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear

Cómo preparar un Mug Cake de Nutella

1.- En la propia taza donde la vayas a cocinar, mezcla un huevo, la crema y la Nutella.

2.-  Remueve  bien con un tenedor. Puedes hacer la mezcla en un bol y después verter en la taza, hasta un tercio del borde.

3.- Tamiza la harina con el cacao en polvo, añade el azúcar y la levadura en polvo. Remueve todo hasta que esté bien mezclado.

4.- Introduce la taza en el microondas a una temperatura de  750W durante 1 minuto. Debes observar el mug en este proceso, porque todos los microondas no calientan igual en el mismo tiempo.

5.- Verifica que el mug cake de nutella ya este hecho, si no es así lo metelo otros 30 segundos más hasta que este cocinado.

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Mug Cake de Nutella en un minuto

Tips de Eme para el perfecto Mug Cake

  • Utiliza una taza apta para microondas
  • No coloques la taza en el centro, ponlo al borde del plato giratorio, para que la cocción sea uniforme.
  • Usa tazas de 300 ml o te quedará muy pequeño.
  • Si el Mug Cake se te botó, es porque la mezcla estaba muy líquida o llenaste mucho la taza.
  • Si queda un poco duro, es porque está sobre cocido. Para ello reduce unos segundos en la cocción. Además puedes ir sacando la taza del microondas, mientras se cocina, pues no se bajará.
  • Si no lo puedes comer al momento tápalo con papel film para que no se ponga duro.

Por Carina Angulo

Imágenes: archivo Eme

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