Haz tu propia salsa ketchup en casa

Haz tu propia salsa ketchup en casa

 Es un aliado de los alimentos, ya que otorga una sabor único a las comidas, por eso es el favorito de los pequeños de la casa. Toma nota de cómo hacer tu propia salsa ketchup

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Es por ello te hoy te enseñamos cómo preparar la salsa en la comodidad de tu casa. Lo mejor de todo es que queda idéntica a la original, y si lo prefieres puedes disminuir la cantidad de azúcarque contiene. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

  • 1 kg de tomates maduros
  • El zumo de una naranja
  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de vinagre
  • 1 clavo de especia
  • Una pizca de jengibre rallado
  • 6 semillas de cilantro
  • Sal
  • 4 cucharadas de aceite de oliva

Prepara tu propia salsa ketchup

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CÓMO HACER TU PROPIA SALSA KETCHUP

-Para empezar debemos pelar y picar los tomates en pequeños trozos.

-En una olla vierte un poco de aceite de oliva junto con los tomates, el zumo de naranja, el azúcar, el vinagre y las especias.

-Deja cocinar a fuego bajo durante 45 minutos. Pasado el tiempo puedes triturar los tomates hasta que no queden rastros de grumos. También se puede dejar tal y como está.

-Vierte la preparación dentro de un recipiente de vidrio y deja enfriar. Luego tápalo y llévalo al refrigerador.

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Por Yessica Mardelli

Imagen: Primicias24.com

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